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冬至是中国农历中一个重要节气，也是中华民族的一个传统节日。这一天，太阳直射地面位置到达一年的最南端，北半球白昼达到最短。

冬至是24节气中最早被制订的一个，古人认为自冬至起，白昼一天比一天长，阳气回升，天地阳气开始兴做渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。

冬至被视为冬季的大节日，在民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。节日习俗传承已近3000年，是中华民族宝贵的非物质文化遗产。冬至北方多数人有吃水饺的习俗，南方人则吃甜食。

冬至三候

一候蚯蚓结

传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。

二候麋角解

麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角。

三候水泉动

由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

冬至习俗

南方吃汤圆

冬至吃汤圆，是我国江南地区的传统习俗。

汤圆也称汤团，是一种用糯米粉制成的圆型甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。

每逢冬至日清晨，南方各家各户都会开始磨糯米粉，并用糖、肉、莱、果、更豆、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，亦会赠送亲友以表祝福之意。

古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”

北方吃饺子

在我国北方，每年农历冬至日，都有吃饺子的习俗。

谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这亦是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药之事。

冬至养生

冬至节气，意味着进入数九天，迎来最寒冷的天气，《易经》中有“冬至阳生”的说法。这是因为节气运行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效。可见，冬至前后人们开始进补是最好时间。

专家提醒：冬至到小寒、大寒期间是一年中最冷的时段。因此，朋友们要注意防寒保暖，以防感冒等呼吸道和心脑血管疾病的发生。

头部保暖

中医经典著作《黄帝内经》认为，体内阳气最容易从头部散发掉，所以，冬季如果不重视头部保暖，很容易引发感冒、头痛、鼻炎、牙痛、三叉神经痛等，甚至引发严重的脑血管疾病。

静止状态下不戴帽子的人，在环境温度为15℃的时候，从头部散失的热量约占人体总产热量的30%，4℃时约占50%，零下15℃时可高达75%。

所以在寒冬季节如果一个人只是穿了保暖的衣服，却不戴帽子，那就好比热水瓶里灌满了热水，但不塞住瓶口一样，热气会源源不断地向外散发。这样，就会损害人的阳气。

如果头部长期暴露在外面接受寒冷的刺激，还会使头部血管收缩，引起高血压、血管神经性头痛、伤风感冒等病症。提醒大家一定要戴帽子。

护脖子、暖后背

寒风容易透过脖子将冷气带到全身，从而易引起嗓子痛、发炎等症。而且，颈部还是气管的所在地，很多发生在冬天的呼吸道疾病都是从嗓子不舒服开始的。所以可以穿高领的衣服，出门带围巾。

中医学讲“背为阳”，总督人体一身的阳气。风寒从背部经络侵入人体，损伤阳气，使阴阳平衡受到破坏，人体免疫能力下降。抗病能力减弱，诱发多种疾病或使原有病情加重。因此，在冬季里给自己加穿一件贴身的保暖背心增强背部保暖。

温水泡脚

俗语说“寒从脚起”。现代医学认为，双脚远离心脏，血液供应不足，长时间下垂，血液循环不畅，皮下脂肪层薄，保温能力弱，容易发冷。脚部一旦受凉，便通过神经的反射作用，引起上呼吸道黏膜的血管收缩，血流量减少，抗病能力下降。

因此，冬季要注意保持自己的鞋袜温暖干燥。平时要多走动以促进脚部血液循环。临睡前用热水洗脚后以手掌按摩脚心涌泉穴5分钟，这样保健作用最佳。

搓后腰，养阳气

用手掌搓腰眼和尾闾，不仅可以疏通经脉、强壮腰骨，还能起到固精益肾和延年益寿的作用，且男女都适用。

饮食不宜过咸

过咸会伤肾，损伤阳气。此外，饮食上还要注意不可过食辛辣刺激之物

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